En la nutrición es muy importante que la alimentación sea lo más variada posible para enfrentar los desafíos de la temporada invernal. Si bien el lavado de manos y la consulta médica son vitales, lo que ponemos en nuestro plato actúa como la primera línea de defensa de nuestro organismo.
Para lograr que el cuerpo responda de manera adecuada ante los virus respiratorios, la elección de los ingredientes diarios es fundamental. Camila Araneda, nutricionista de Andes Salud, entrega directrices claras sobre los alimentos que no pueden faltar:
«Es importante incorporar alimentos ricos en vitamina C como cítricos, kiwis y vegetales crudos, esenciales para una respuesta inmune óptima».
Además de las vitaminas, un aspecto clínico fundamental que muchas veces se pasa por alto es el estado de nuestra flora intestinal. La base de nuestras defensas se aloja en el intestino. Por eso es importante incorporar probióticos naturales como el kéfir y el yogurt, los cuales ayudan a mantener una microbiota sana y un sistema inmunológico alerta.
¿Y qué otros elementos nos pueden ayudar a potenciar esta barrera natural? La especialista destaca otras fuentes nutricionales que actúan como refuerzos directos ante la amenaza de enfermedades:
Zinc: Suplementos como el zinc pueden ayudarte en cuadros virales, acortando los síntomas y apoyando la recuperación celular.
Grasas saludables y fibra: También recomendamos frutos secos y legumbres, excelentes fuentes de energía y nutrientes para el cuidado integral.
En Andes Salud promovemos un cuidado integral, entendiendo que visibilizar tus necesidades nutricionales también es cuidar. Cada paciente requiere una evaluación personalizada para ajustar estas recomendaciones a su estilo de vida y requerimientos metabólicos.
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