Celebra fiestas patrias sin excesos: ¡Consejos para disfrutar sin culpas!

Las celebraciones patrias de septiembre son una excelente oportunidad para compartir con seres queridos y deleitarse con platos típicos llenos de sabor. Sin embargo, no es raro que, después de varios días de festejo, aparezca una sensación de pesadez o incluso cierto arrepentimiento por habernos excedido.

Durante estas fechas, se estima que una persona puede llegar a ingerir hasta 4.000 calorías al día, lo que podría traducirse en un aumento de peso de entre 2,5 y 3 kilos. Para evitar este efecto, es clave encontrar un equilibrio entre el disfrute y el autocuidado.

Aquí te dejamos 5 recomendaciones prácticas para que vivas estas fiestas de manera equilibrada:

1. Modera las cantidades

Los platos típicos de estas celebraciones suelen ser ricos en grasas, harinas y alcohol, lo que puede duplicar fácilmente tu consumo calórico habitual. La clave está en la moderación: elige un antojo por día —por ejemplo, una empanada o un choripán— y deja los demás para otras jornadas. Así podrás saborear todo sin abusar.

Si vas a comer carne asada, prefiere cortes magros en porciones adecuadas y acompáñalos con ensaladas o verduras al grill. Así, mantienes un balance sin dejar de disfrutar.

2. Elige versiones más saludables cuando puedas

Si celebrarás en casa, aprovecha para preparar versiones más sanas de tus platos favoritos. Asar vegetales como pimentones, champiñones, espárragos o zapallitos con un toque de aceite de oliva y especias puede ser una alternativa deliciosa. También puedes hacer mayonesa casera más ligera usando yogur, huevo duro y aceite de oliva.

Al comer fuera, opta por preparaciones más ligeras. Algunas ideas:

• Prefiere carnes magras como pollo sin piel, pavo, filete o asiento en lugar de embutidos.
• Prueba cortes como trutro de pavo sazonado con limón, mostaza, ajo y cerveza, una opción sabrosa y más liviana.
• Elige empanadas al horno y rellenos como pino en vez de queso.
• Si vas a comer choripán, reemplaza el pan amasado por marraqueta y acompáñalo con pebre en lugar de mayonesa.

3. Modera el alcohol y mantente hidratado

El consumo de alcohol suele aumentar durante estas festividades, y con él, la ingesta calórica. Opta por bebidas con menor contenido alcohólico como vino o cerveza, y evita combinarlas con helado o jugos azucarados.

Una buena estrategia es alternar cada trago con un vaso de agua. Esto te ayudará a controlar la cantidad de alcohol que consumes y a mantenerte hidratado. También es recomendable no llegar a la celebración con sed, ya que eso puede llevarte a beber más de la cuenta.

Durante el día, procura tomar al menos 2 litros de agua, evitando sustituirla con bebidas azucaradas o jugos, incluso los que se promocionan como “light” o “sin azúcar”.

4. Come con calma para escuchar a tu cuerpo

Cuando comes despacio, das tiempo a tu cuerpo para identificar el momento en que está satisfecho. Aquí algunos tips para lograrlo:

• Toma bocados pequeños y saborea bien cada alimento.
• Deja los cubiertos sobre la mesa entre bocado y bocado.
• Mastica lentamente, idealmente contando entre 20 y 40 veces. Esto mejora la digestión y reduce la posibilidad de malestares estomacales.

5. Muévete y mantente activo

Aprovecha los días libres para incorporar actividad física. No necesitas ir al gimnasio: bailar cueca, elevar volantines o salir a caminar también cuentan como ejercicio.

El movimiento ayuda a contrarrestar las calorías extras, mejora el ánimo y contribuye a un sueño más reparador. Mantenerte activo es esencial para un estilo de vida equilibrado, incluso en medio de las celebraciones.

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